Ученые назвали напитки, которые разрушают зубную эмаль

Исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что регулярное употребление напитков «с кислинкой» в 11 раз увеличивает риск развития эрозии зубной эмали. Сюда можно отнести большинство фруктовых напитков и чаев, — сообщает 24tv.ua.

Несмотря на большую популярность таких напитков, ученые рекомендуют от них отказаться, если вы не хотите повредить свои зубы.

Кислые напитки сегодня на пике моды. Многие люди пьют их, чтобы утолить жажду, а кто-то уверен, что чашка имбирного, ягодного или лимонного чая с утра натощак помогает укреплять иммунитет.

Чтобы определить, какие же напитки могут разрушить зубную эмаль, ученые изучили результаты недавнего исследования, проведенного в больнице Гая в Лондоне, где сравнивалось питание 300 человек с сильно поврежденными зубами и с тремя сотнями людей, которые не жаловались на подобные проблемы.

Как оказалось, натуральные фруктовые кислоты, вступая в контакт с эмалью, начинают ее разрушать, причем это происходит быстрее при нагревании. А все тепло, которое увеличивает скорость химического взаимодействия лимонной кислоты с фосфатом кальция, делает эмаль более подверженной повреждению. Поэтому горячие напитки с «кислинкой» наносят гораздо больший вред зубам, чем холодные.

Интересно, что чаи без сахара оказались так же вредны, как и сладкие. Еще эксперты предупредили о вреде для эмали таких «модных» продуктов как фруктовые смузи и фруктовые чипсы, в которых содержится большое количество лимонной кислоты.

 

Читайте новости nashreporter.com в Facebook

Добавить комментарий