Подозрительная история с паштетом

Суббота, 08/09/2018 - 06:20 58

Далее она пишет, что дома обнаружила внутри паштета что-то напоминающее шерсть неизвестного животного. Покупательница разместила здесь же фотографии неудачного приобретения.

Редакция «Репортера» заинтересовалась данным происшествием, т. к. оказалось, что производят паштет в городе Каменское.

Решили выяснить, как посторонние предметы могли попасть в продукт питания? Мы созвонились с представителем производителя этого паштета – Андреем Печерским. Он охотно согласился встретиться и прокомментировать ситуацию.

Заведующий производством сообщил, что у них небольшая производственная линия. Предприниматели уже 15 лет работают на этом рынке Украины. Их хорошо знают потребители, есть постоянные заказчики. По собственной инициативе владелица малого бизнеса – Наталья Василенко — регулярно возит продукцию на исследования в Днепр, в государственный областной Лабораторный центр МОЗ Украины.

По словам Печерского, производители постоянно контролируют качество собственной продукции, поскольку это пищевой продукт, от которого зависит здоровье людей. Он добавил, что они традиционно уделяют  большое внимание экологичности паштета, в нем содержатся только натуральные составляющие.

Мой собеседник показал последний Акт выполненных работ этого центра — № 13596 от 30 июля 2018 года. В нем сообщалось, что проведено бактериальное, вирусологическое и молекулярно-генетическое исследование. Вывод  лаборатории: данный продукт качественный.

Также мы увидели еще один документ – Акт № 2244/18 – 18 от 17 августа 2018 г. по результатам плановой проверки, проведенной  специалистами Госпродпотребслужбы Украины в  Днепропетровской области. Этот Акт подтверждает выполнение данным оператором рынка (ФЛП Василенко Н. А.) гигиенических требований по поводу обращения с продуктами питания.

Также заведующий производством представил нам Экспертное заключение № 00165в/18 от  10 июля 2018 года. В нем тоже подтверждается высокое качество продукта – паштета печеночного.

Кроме того, Андрей Печерский рассказал, что по технологии производства этого продукта питания вся паштетная масса в конце приготовления  протирается на специальных промышленных ситах. Этот процесс автоматизирован. Следовательно, никакие посторонние предметы, а тем более – шерсть животного, — никак не могут попасть в готовый продукт у них в цехе, Это исключено. По словам собеседника, возникает другой вопрос: а что потом происходит в торговых точках? И кому это нужно?

Продолжение этой истории читайте на нашем сайте позже.

Теги: МЕДИЦИНА|Новости|ОБЩЕСТВО|СЛАЙДЕР

Читайте главные новости nashreporter.com в социальных сетях FacebookTelegram