Умер известный киевский ресторатор и писатель Фельдман

На 82-ом году жизни скончался глава Ассоциации ресторанного бизнеса Киева, писатель Исай Фельдман.

24 мая скончался известный кулинар, ресторатор и автор книг о кулинарии Исай Фельдман. Об этом сообщил в Facebook главный редактор газеты «Факты и комментарии» Александр Швец, — пишет сайт gordonua.com.

«Ушел из жизни удивительно светлый человек – Исай Абрамович Фельдман. Он уже много десятилетий назад стал по-настоящему легендарным – и как один из лучших в Советском Союзе кулинаров, и как один из первых в независимой уже Украине мэтров ресторанного дела, и как замечательный писатель, обладающий редким чувством юмора», – написал Швец.

Одно из высказываний Исая Фельдмана: «Деньги нам счастья не приносят, но с ними намного легче быть несчастным».

Исай Фельдман родился в Киеве 7 сентября 1935 года. В ресторанном деле – с 1954 года. Прошел путь от директора вагона-ресторана до генерального директора «Киевресторантреста». С 1991 года начал самостоятельную бизнес-деятельность. Он написал книги: «Советы кулинара», «Любимые блюда», «Кухня народов СССР», «Зарубежная кухня» и другие.

Исай Фельдман ушел из этого мира. Но он будет жить столько, сколько его будут помнить. А разве Исая Абрамовича можно забыть?..