8 октября: какой сегодня праздник

Сегодня Евфросинии; продолжится ли еще осеннее тепло, шинкуем капусту и выходим сухими из воды

Все глубже и глубже погружаемся в осень, и через неделю будем праздновать уже Покрова. Сегодня преподобных Евфросинии Александрийской и Досифеи Киевской. Этот день в народе называли «капустником», поскольку, по поверью, нашинкованная капуста могла долго и хорошо храниться. «Не треба в капусту й олії, як пошаткуєш на Фросинії». Капуста для украинцев наряду с картофелем, морковью и свеклой была одним из главных продуктов, особенно во время поста. Во всех регионах Украины существовало огромное количество примет, обрядов относительно капусты: как ее сажать, как поливать, как оберегать от вредителей, как сечь. К примеру, в Галиции в Сочельник отец за столом обращался к детям: «Ешьте, дети, капусту», а дети отвечали хором: «Не хотим!» Диалог повторялся трижды и заканчивался словами отца: «Ну, коль не едите, пусть и летом и гусеница ее не ест!» Семена капусты брали с собой на Благовещенскую всенощную (на Черниговщине и в Галиции), а сажали в пятое воскресенье Великого Поста и в Страстную Субботу. Рубить капусту начинали с Воздвижения, в любой день, кроме понедельника и субботы. На юге Украины в болгарских селах приглашали заливать рассолом первую бочку с нашинкованной капустой молодого здорового проворного мужчину. А еще детей украинцы непременно «находили в капусте» (Волынь, Полесье). На Слобожанщине говорили, что «зайчик приносит детей и сажает между капустой».

Когда на Евфросинии теплая погода, то еще тепло продлится три недели. Если в этот день выпадет снег, то зима установится на Михаила (21 ноября). Ранний снег – на раннюю и теплую весну; если он глубокий, то в следующем году будет хороший урожай, если сухой – лето будет погожее.

День юриста Украины

День юриста установлен «…в поддержку инициативы Министерства юстиции Украины, Союза юристов Украины, Союза адвокатов Украины…» согласно Указу Президента от 16 сентября 1997 года. День юриста – это праздник людей, которые занимаются разнообразной профессиональной юридической деятельностью, а именно – адвокатов, прокуроров, судей, следователей, нотариусов, юрисконсультов. Наибольшим профессиональным союзом работников Фемиды является Союз юристов Украины – добровольное общественное объединение правоведов Украины. На сегодня в его составе более 100 тыс. индивидуальных членов и почти столько же юристов в учреждениях, на предприятиях и в организациях, являющихся ее коллективными членами и отраслевыми ассоциациями. Организации Союза действуют во всех регионах страны.

День отказа от алкоголя

Праздник хорошего настроения

Национальный день вареников в США

Именины

Андрей, Виталий, Давид, Павел, Степан, Свекла.