Особливості правильного підрахунку калорій для схуднення

Найбільш дієвий та безпечний спосіб схуднення та покращення самопочуття – це підрахунок калорій. Розумне обмеження раціону дозволить підтримувати бажану фізичну форму та зробити харчування більш збалансованим. Підрахунок калорій дозволяє не відмовлятися від вживання певних страв, а зробити схуднення комфортнішим. А щоб не витрачати час на складні розрахунки, достатньо завантажити калькулятор калорій. Розрахунок калорійності здійснюється залежно від мети (схуднення, підтримка, набір ваги), статі, віку, фізичного навантаження та інших факторів.

Що таке дефіцит калорій

Дефіцит калорій – це негативна різниця між тією енергією, яку ми споживаємо, і тією, що витрачаємо. Взагалі першими, хто припустив, що їжа — це і є наша енергія та паливо, те саме, що дрова для печі, були французькі вчені П’єр-Сімон Лаплас та Антуан Лоран Лавуазьє.

У самих калоріях немає нічого страшного. Щоб не набирати вагу, важливо просто споживати стільки енергії, скільки витрачаєш.

Влаштувати дефіцит калорій для схуднення можна двома способами – зменшивши їхнє споживання або підвищивши витрату. Краще, звичайно, поєднувати те й інше. Тобто обмежити калорійні продукти в раціоні (насамперед, солодке, жирне та алкоголь) та додати фізичну активність. Будь-який фітнес зміцнює м’язи, а чим більше їх у нас, тим активніше горять жири та відбувається зниження ваги.

Що важливо знати при підрахунку калорій

Ключові моменти:

• білки захищають м’язи при дефіциті калорій та забезпечують ситість;
• жири необхідні для синтезу гормонів та засвоєння вітамінів;
• оптимальне співвідношення БЖУ для схуднення: 30% білки, 25% жири, 45% вуглеводи
• за відсутності результату слід перевірити гормональний статус та роботу ШКТ.

Розуміння того, що таке білки, жири та вуглеводи, та вміння розрахувати їхню індивідуальну норму є фундаментом усвідомленого підходу до зниження ваги. Це не просто дотримання дієти, а керування біохімічними процесами власного організму для досягнення стійкого результату без шкоди здоров’ю.

Які фактори впливають на витрати калорій

Навіть однакова базальна швидкість метаболізму та фізична активність витрачатимуть різну кількість кілокалорій у різних груп людей. Звичайно, питання стоїть у малих значеннях, але й вони в окремих випадках відіграють неабияку роль. З факторів, що впливають на витрати калорій, можна виділити:

• стать – чоловіки спалюють більше калорій, ніж жінки навіть на основний обмін. Пов’язано з великим обсягом м’язової маси;
• вік – у пубертатний період, у молодих людей інтенсивність обміну речовин вища. Отже, витрачається більше калорій. Потім метаболізм знижується, енергії потрібно менше;
• гормони – деякі гормони здатні як прискорювати, і гальмувати інтенсивність обміну речовин. Знову ж таки, витрата калорій змінюється;
• рівень активності – у своїй має значення як описана вище фізичне навантаження, а й інтелектуальна діяльність, повсякденні заняття.

Поради, які допоможуть схуднути

При дефіциті калорій існують певні ризики та обмеження.

• нестача поживних речовин – якщо дефіцит занадто великий, організм може відчувати нестачу важливих вітамінів та мінералів;
• повільний прогрес – зниження ваги при дефіциті калорій відбувається поступово, тому потрібен час та терпіння;
• ризик переїдання – при різкому зниженні калорійності раціону можлива поява сильного почуття голоду, що може призвести до зривів.

Важливо як знизити споживання калорій, а й вибирати якісні продукти, регулярно займатися фізичними вправами і вести здоровий спосіб життя. Не варто покладатися на швидкі та сумнівні методи, краще зосередитись на довгострокових цілях.