Двое жителей Днепропетровщины попали в реанимацию из-за отравления грибами

В Днепропетровской области зарегистрированы 2 случая отравления дикорастущими грибами.

Пострадавшие – жители города Павлограда. Отравление произошло после употребления в пищу дикорастущих грибов похожих на шампиньоны. Грибы собраны в лесополосе вблизи Павлограда (район Сосновки).

Об этом сообщает пресс-служба ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.

В первом случае пострадала женщина в возрасте 60 лет, которая употребляла блюдо с собранными грибами 22 мая. Первые симптомы отравления (тошнота, рвота, боли в животе) появились в тот же день.

Во втором случае пострадал мужчина в возрасте 36 лет. Употреблял грибы вместе с женой после кулинарной обработки 24 мая. Симптомы отравления возникли на следующий день.

Пострадавшие госпитализированы в реанимационное отделение местной больницы с диагнозом «Острое отравление токсинами дикорастущих грибов», течение заболевания средней тяжести.

Для справки: в 2019 году на Днепропетровщине зарегистрировано 8 случаев отравления грибами, пострадали 12 человек, все взрослые. Летальных исходов не зарегистрировано.

Управление Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области настойчиво предупреждает, что для сохранения здоровья лучше воздержаться от сбора дикорастущих грибов.

Если вы все же отправились в лес собирать грибы, то обязательно учтите следующее:

– Никогда не кладите в корзину те грибы, которые вы не знаете;

– Остерегайтесь пластинчатых грибов;

– Не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вблизи скоростных трасс или на радиационно загрязненных территориях;

– Никогда не применяйте и не доверяйте «домашним» методам определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек – они ошибочны. Серебро темнеет от взаимодействия с аминокислотами, которые есть как в съедобных, так и в ядовитых грибах, а цвет лука изменяется под воздействием фермента тирозиназы, который также содержится во всех грибах.

Если случилась беда – не теряйте ни минуты – это «правило золотого времени». Немедленно вызывайте «скорую помощь» и акцентируйте внимание на том, что заболевший употреблял грибы! Будьте осторожны и осмотрительны! Берегите свое здоровье и здоровье близких вам людей!