А пам’ятаєте магазин «Океан» у Дніпродзержинську? Смачні креветки, івасі, хек та минтай. А ще - морська капуста в додачу до дефіциту

нд, 03/12/2023 - 16:47
Автор: Администратор
океан

У нашому місті колись було представництво першої в СРСР мережі фірмових магазинів риби та морепродуктів. Через неї, як з’ясувалось, реалізовували «найдорожчу в світі кільку»…

Старі фото оживили спогади містян 

Фото 1

Автор фото – Яков Куценко

Якось у групі «ДНЕПРОДЫМ» наш земляк Руслан Брагар опублікував цикл фото про магазин «Океан» (був розташований на проспекті Свободи, раніше – Леніна).

Ця публікація викликала у читачів багато відгуків. Сергей Данилов розповів, що купував там рибні пельмені. Тома Зиленская поділилася спогадом, як на прилавки «вибросили» (у радянські часи був такий вислів) дефіцитні для того часу консерви – шпроти, і доводилось ставати в чергу за ними по декілька разів (за один раз покупець мав право придбати обмежену кількість цього товару). Люда Шерстюк розповідала: «…Рыбы в этом магазине было всякой за копейки. Покупала хек, минтай для собак. А если был какой-то дефицит, то в нагрузку давали морскую капусту в баночке». Світлана Шевчук-Аспидова, також приєдналася до обговорення. Вона написала, що «Океан» був її улюбленим магазином: «…В нем была вкусная икра минтая и вкуснейшие иваси. Всегда в перерыв прибегали скупляться сюда. И морская капуста, которую в нагрузку иногда давали, тоже была вкусная…»

Враховуючи, як багато коментарів викликала ця тема, журналіст вирішив, що читачам буде цікаво дізнатися про цей магазин більше. До речі, про «Океан» дійсно є що розповісти. 

Іспанські інновації в радянській торгівлі

Фото з відкритих джерел: інтер'єр магазину "Океан"  

Мережа фірмових спеціалізованих рибних магазинів «Океан» в Радянському Союзі з’явилася на початку 70-х років. Згідно з даними відкритих джерел, перший такий торговельний об’єкт було відкрито в Сочі у 1972 році. Загалом у Союзі працювало понад 300 таких магазинів. Ініціатором цього проєкту називають Олександра Ішкова, керівника Міністерства рибного господарства СРСР. Формат сучасних рибних магазинів він підгледів в Іспанії і дуже захотів зробить щось подібне у себе на Батьківщині. Кажуть, що попервах покупці приходили в «Океан» як на екскурсію: високі вітрини, візки для покупок, розфасована продукція, прилавки-холодильники, акваріуми та басейни з рибками. Такого в СРСР ще не було. До речі, спочатку і торговельне обладнання для магазинів мережі «Океан» також закупляли в Іспанії.

Слід зазначити, що для втілення подібної ідеї, яку також підтримав і керівник держави – наш земляк Леонід Брежнєв, у 70-ті роки склалися доволі сприятливі обставини. Справа у тому, що в той час у Радянському Союзі відчувалася нестача м’яса (його виробництво не встигало за попитом). У партійній верхівці тоді збагнули, що дефіцит м’яса можна частково компенсувати стимулюванням споживання риби та морепродуктів. До речі, традиція «рибного четверга» (коли в їдальнях у цей день було рибне меню) пішла саме з того часу. Так от, для стимулювання споживання риби вирішили продавати її по-новому. Тож ідея магазинів «Океан» з’явилася в найсприятливіший для цього час. 

До речі, асортимент продуктів у цих магазинах був досить широким. Як повідомляє учасник згаданої групи «ДНЕПРОДЫМ» Urchenko Larisa, «…там была продукция таких поставщиков, как "Севрыба" (Мурманск), "Дальрыба" (Владивосток), "Запрыба" (Рига), а также предприятия, добывающие рыбу в Азовском и Черном морях». З матеріалів, що прочитав журналіст, готуючи цю публікацію, в цілому проєкт «Океан» вважався успішним. Разом з тим він відзначився і аферою всесоюзного масштабу…  

Фото з архівів Віктора Куленка і Дмитра Кубанова 

«Рибна справа», або Найдорожча в світі банка кільки  

Як повідомляють ЗМІ, все почалося з інциденту з ветераном війни, який придбав банку кільки в одному з магазинів мережі «Океан». Коли чоловік відкрив консерви, то побачив в банці чорну ікру. Ветеран виявився людиною принциповою, повернувся до магазину та почав вимагати той товар, який він купував (кільку). Але, враховуючі, що ця сцена відбувалася при інших покупцях, відвідувачі магазину почали одразу хапати з полиць банки з кількою, сподіваючись, що в них теж буде дорогий делікатес. 

Пізніше з’ясувалося, що банка, яку купив ветеран, не повинна була потрапити у вільний продаж. Бо саме в такий хитрий спосіб ділки нелегально транспортували по країні чорну ікру для реалізації її втричі дорожче. Саме з цієї банки, за твердженням цілого ряду авторів публікацій у ЗМІ, і почалося перше гучне антикорупційне розслідування радянської епохи – «Рибна справа», або «Справа "Океану"». Наскільки достовірною була історія з чорною ікрою, що опинилася в банці для кільки, журналіст стверджувати не береться. Проте «Рибна справа», в якій фігурувало керівництво мережі «Океан», – це реальний історичний факт.

Під час слідства (велось у 1979 році) вдалось з’ясувати, що керівництво профільного міністерства, а також керівники мережі «Океан» організували контрабанду чорної ікри в дуже великих обсягах. Розслідування закінчилося судом. Заступника міністра рибного господарства СРСР за масштабні розкрадання тоді приговорили до розстрілу…

Історія дніпродзержинського «Океану» 

Магазин "Океан"  (із циклу поштових листівок про Дніпродзержинськ, 1979 рік). Фото з архівів Віктора Куленка і Дмитра Кубанова 

Безумовно, читачам буде цікаво дізнатися, як саме подібний магазин з’явився у нашому місті. Журналіст розпитав про це краєзнавця Дмитра Кубанова. Зазначимо, що він вже займався цією темою (цікаві подробиці читайте в його блозі за цим посиланням). 

Зокрема, під час розмови з журналістом Дмитро Кубанов процитував публікацію з міської газети «Дзержинець», яка була надрукована у 1977 році. В ній повідомлялося, що планується реконструкція магазину «Ранок». Після ремонту там мали намір розмістити магазин «Океан». Таким чином, за словами дослідника, «Океан» відкрили не в спеціально спорудженій для цього будівлі, а перепрофілювали під його торговельні площі вже існуючий магазин. Точну дату відкриття рибного магазину Дмитро Кубанов не називає.

В цій частині публікації варто зазначити: згадана в цій статті Urchenko Larisa вважає, що магазин «Океан» відкрили в нашому місті у 1979 році. Також вона нагадала, що з часом його асортимент став біднішати і магазин закрився. Одна з причин – розрив економічних зв’язків після розвалу Союзу. 

До речі, Дмитро Кубанов уточнив, що одна з опублікованих Русланом Брагаром світлин датується 1989 роком (фото з циклу поштових листівок про наше місто). На знімку (дивіться вище) чітко видно, як виглядав у той час магазин зовні. Також краєзнавець зазначив, що на другому поверсі, судячи з фото, тоді було модне кафе «Современник» (вивіска у вигляді кубика Рубіка належить саме йому).

Дослідник також поділився з журналістом світлиною ресторану «Андалекс», який розташовувався тут у 90-х роках (за його словами, відоме злачне місце того часу).

Фото з архівів Віктора Куленка і Дмитра Кубанова 

 

Закінчуємо цю публікацію світлиною, на якій видно, як виглядає колишній «Океан» зараз. 

Ігор Кузьминський

Також читайте: Таємничі невідомі постаті на старовинному фото Кам’янського. Хто ж вони?

Читайте главные новости nashreporter.com в социальных сетях Facebook, Telegram, Twitter

Новости партнеров