Кондитерская 28 Street в Каменском: как грант помог развить любимое дело

В небольшой кондитерской 28 Street в Каменском всегда пахнет теплом и уютом. Именно здесь работает Ирина Пустовойтова, которой удалось воплотить собственную мечту в дело своей жизни.

Свой путь она начинала с простого: пекла торты и десерты для семьи, училась на собственных ошибках, но никогда не останавливалась перед трудностями. Со временем Ирина поняла, что ее сладостями могут наслаждаться не только близкие и друзья. Так родилась мастерская, в которой сегодня создаются настоящие кондитерские чудеса.

За 15 лет в этом деле Ирина не только овладела искусством приготовления десертов, но и научилась делиться своим опытом: проводит мастер-классы для детей и взрослых, организует благотворительные обучающие мероприятия и вдохновляет других не бояться мечтать, творить и верить в собственные силы.

В начале полномасштабного вторжения Ирина вместе с небезразличными жителями поддерживала защитников – пекла хлеб и пирожки, чтобы накормить горячим и вкусным тех, кто защищает страну. Впоследствии к рядам защитников присоединился и ее муж. Со временем о 28 Street узнавало все больше людей, и жительница Каменского решила развиваться дальше. Она обратилась к государственной программе поддержки украинского бизнеса «Власна справа» (“Собственное дело”) и получила грант в размере 250 000 грн. Благодаря этим средствам Ирина приобрела современное оборудование для выпечки круассанов: планетарные миксеры, печь, тестораскатку, индукционную плиту и фасовочные весы. Теперь в кондитерской появится еще больше новых вкусов и возможностей. А когда муж вернётся домой, Ирина мечтает превратить 28 STREET в уютную кофейню – место, где каждый сможет не только полакомиться сладостями, но и найти спокойствие, тепло и уют.

Источник: Днепропетровская областная служба занятости 

Фото: the28street

Читайте также:

Осенние краски Каменского: фотопрогулка по Левобережью

“Ду-ду Fest”: в Каменском прошел яркий фестиваль духовой музыки

Юные чирлидеры из Каменского успешно выступили на всеукраинском турнире во Львове