Умер известный киевский ресторатор и писатель Фельдман

24 мая скончался известный кулинар, ресторатор и автор книг о кулинарии Исай Фельдман. Об этом сообщил в Facebook главный редактор газеты “Факты и комментарии” Александр Швец, – пишет сайт gordonua.com.

“Ушел из жизни удивительно светлый человек – Исай Абрамович Фельдман. Он уже много десятилетий назад стал по-настоящему легендарным – и как один из лучших в Советском Союзе кулинаров, и как один из первых в независимой уже Украине мэтров ресторанного дела, и как замечательный писатель, обладающий редким чувством юмора”, – написал Швец.

Одно из высказываний Исая Фельдмана: “Деньги нам счастья не приносят, но с ними намного легче быть несчастным”.

Исай Фельдман родился в Киеве 7 сентября 1935 года. В ресторанном деле – с 1954 года. Прошел путь от директора вагона-ресторана до генерального директора “Киевресторантреста”. С 1991 года начал самостоятельную бизнес-деятельность. Он написал книги: “Советы кулинара”, “Любимые блюда”, “Кухня народов СССР”, “Зарубежная кухня” и другие.

Исай Фельдман ушел из этого мира. Но он будет жить столько, сколько его будут помнить. А разве Исая Абрамовича можно забыть?..