Духовые шкафы – идеальное оборудование для практичной готовки

В поиске бытовой техники многие обращают внимание на большое количество важнейших моментов, чтобы на 100% совершить правильный выбор и идеальную покупку. Производители предлагают устройства от самых простых по функционалу до наиболее продвинутых, позволяя применять их как в домашних условиях, так и где-нибудь на производственном объекте.

Особое внимание нужно обратить при выборе духового шкафа. Это именно та техника, которая позволит оптимизировать процесс готовки, а также обеспечить приготовление настоящих кулинарных шедевров. Выбирая духовой шкаф, необходимо обращать внимание на особенность его работы, источник энергии, наличие дополнительных функций и режимов. Ознакомиться с большим набором решений можно в интернет-магазине «Фокстрот».

Габариты духовых шкафов

Производители предлагают на выбор 5 категорий:

1. Стандартные. Их ширина составляет 60 см, позволяя готовить большое количество порций;

2. Узкие. Ширина 45 см, отличный вариант для кухонь маленькой площади;

3. Широкие. До 90 см, что отлично подойдет для кухни большой семьи;

4. Низкие. Около 35-55 см, решение для небольших кухонь;

5. Высокие. До 90 см, выполнены как двойные модели, где есть две камеры.

Электрические духовые шкафы часто дополняются конвекцией. В задней стенке располагается вентилятор, с помощью которого происходит распространение горячего воздуха по всей камере, обеспечивая равномерный нагрев. Кроме того, есть возможность готовить одновременно 2-3 блюда.

Функция конвекции идеально подходит в тех случаях, когда нужно приготовить рыбу, мясо, бисквиты и блюда в формате гриль. Если приходится часто готовить нежирное мясо или рыбу, а также разного вида выпечку, тогда конвекция не нужна.

Дополнительные режимы

Многие духовые шкафы дополняются несколькими режимами, среди которых нужно выделить ключевые:

• Dual Cook (технология конвекции, но вместо одного вентилятора устанавливается два, что позволит создать две зоны нагрева);

• размораживание (духовка будет работать не на полную мощность, при этом гарантируя разморозку продуктов);

• поддержка температуры (для ситуаций, когда нужно сохранить температуру блюда перед его подачей);

• пароварка (встроенный парогенератор с емкостью для воды позволят готовить блюда диетического формата).

Большое разнообразие техники в магазине «Фокстрот» позволит подобрать то, что будет соответствовать общим принципам готовки и личным предпочтениям.