Продукты длительного хранения, которые должны быть в каждом доме во время войны

Что можно купить с запасом.

В период военных действий на территории Украины каменчанам необходимо сделать запас продуктов питания, которые не теряют своих полезных свойств в течение нескольких лет. 

Мука

Пшеничная мука будет храниться около года. Соевая, кукурузная, рисовая – около 9-11 месяцев. Важно, чтобы не было влаги, солнца, насекомых и грызунов. Поэтому лучше всего пересыпать муку в стеклянные банки и закрыть крышкой.

Мед

Этот пчелиный продукт не портится с годами за счет небольшого количества воды и высокого содержания углеводов. Его используют не только как сладкую добавку, но и как лекарство.

Морская соль

Соль впитывает посторонние запахи и влагу. Желательно хранить ее в стеклянной, керамической или пластиковой таре и плотно закрывать крышкой. Так ее можно хранить более 10 лет. Йодированная соль менее долговечна, ее срок годности – 1 год.

Макаронные изделия

Макаронные изделия в упаковке в темном и сухом месте можно хранить без потери питательных свойств до пяти и более лет.

Белый рис

Рис является кладезем питательных веществ. Однако его нужно правильно хранить. При низких температурах (около 3 градусов) он будет пригодным в течение 30 лет. А в перемолотом виде может даже заменить муку. Бурый рис сохраняется не более 18 месяцев (как и гречка, перловка и овес).

Кофе, чай и какао

Желательно кофе покупать в зернах и хранить в заводской упаковке. Это же правило относится и к какао-порошку. Их нужно хранить в шкафу, где темно и сухо. Чай не потеряет свои свойства и аромат, если хранить его в холодильнике. Положите пачку в герметичный контейнер и отправляйте на хранение в холодильник.

Бульонные кубики

Конечно, кубики не заменят полноценный мясной продукт, но помогут разнообразить вкус. Кубики можно хранить в течение 10 лет.

Растительное масло

Оливковое и подсолнечное масло в стеклянной таре останутся свежими два года. А льняное масло можно хранить в холодильнике не более года.

Анна Тимошенко