В популярном колбасно-мясном магазине в центре Каменского фаворит недели – маринованное мясо

Советы профессионального повара по приготовлению всех этих блюд.

Фирменный магазин «Юбилейный» находится на проспекте Свободы, рядом с домом быта «Лада».

Здесь всегда большой выбор свежего мяса на любой вкус и кошелек, разнообразные колбасы, копчености, полуфабрикаты и собственная продукция гриль, хороший ассортимент молочных продуктов, а также соусы и приправы. Приветливые и внимательные продавцы все покажут, кое-что даже попробовать дадут.

Сейчас в «Юбилейном» действует акция на полуфабрикаты – маринованное мясо в широком ассортименте, например:

Шашлык “Мексиканский” – это куриный шашлык, пряный маринад с фруктовым ароматом и ярким оттенком зелени, и ничего лишнего. Только свежее качественное мясо и специи. Блюдо понравится тем, кто любит простоту и качество. Подходит как для семейного обеда, так и для пикника с друзьями. (Акционная цена – 28,90 грн за 100 г).

Крылышки «Тропикана» – самая мясистая часть свежих куриных крылышек в горчично-апельсиновом маринаде. Нотки апельсина и специй удачно подчеркивают самую вкусную часть крыла – плечо и превращают его в идеальную закуску в сезон барбекю. (Акционная цена – 14,90 грн за 100 г).

Куриное бедро «Манго-Чили» – это классическое блюдо тайской кухни, вкус которого был изобретен благодаря удачному сочетанию азиатского маринада и вкусу мяса свежего бедра. Бедра «Манго-Чили» – идеальное решение для обеда, ужина или пикника. (Акционная цена – 22,50 грн за 100 г).

Шашлык «Вишнева спокуса» – необычно и интересно. Шашлык из свинины маринуют в вишневом маринаде, что добавляет легкой ягодной кислинки и подчеркивает насыщенный мясной вкус. Вишня хорошо подходит к свинине, а ягодный вкус делает блюдо особенным. Маринованный шашлык получается благоухающим и сочным. (Акционная цена – 31,40 грн за 100 г).

О том, как хранить приобретенное здесь маринованное мясо и как его лучше приготовить, чтобы сохранить все вкусовые оттенки, мне рассказала повар Александра, которая готовит все это ароматное изобилие.

– Если не получается сразу приготовить купленное в «Юбилейном» маринованное мясо, его можно хранить в холодильнике в течение 3 дней. Если решите заморозить, не держите в морозильнике больше месяца – вкус пропадет.

Блюда из курятины лучше готовить в духовке. Причем масло добавлять не нужно! Просто выкладываете мясо на противень или в форму для запекания, накрываете фольгой и ставите в духовку, разогретую до 185 °С. Приблизительно через 20 минут пробуете (духовки и вкусы у всех разные). Если степень готовности вас устраивает, снимаете фольгу и ставите обратно в духовку, чтобы образовалась румяная корочка. Курятину можно запекать и в микроволновке, и в аэрогриле. В этом случае фольга вам не потребуется.

Блюда из свинины – шашлык и стейки – вкуснее всего получатся, если приготовить их на решетке на открытом огне.

Приятного аппетита!

Напоминаем, что кроме еженедельных скидок в магазине «Юбилейный» действует система бонусов. На бонусные карты покупателей автоматически начисляется кешбэк (т. е. возврат средств) в размере 10% от стоимости покупки. Можно попросить продавца оформить бонусную карту, приобретая что-нибудь в магазине. А можно сделать это самостоятельно, даже ничего не покупая. Для этого перейдите по ссылке на телеграм-канал телеграм-канал «Крамниці ЮВІЛЕЙНІЙ» и следуйте дальнейшим указаниям. Карта будет электронная – не потеряется.

Галина Денисова

Читайте также: В Каменском жара, а у владельцев рекуператоров комфорт в домах и квартирах (подробности)