Восени в Україні зростуть ціни на сир, споживачі переходять на дешевші альтернативи

З початком осені вітчизняні виробники сиру традиційно очікували збільшення продажів, однак ситуація на ринку складається не на їхню користь. Попри те, що в країнах ЄС у серпні сир подешевшав на 8%, українські сировари планують підняти ціни приблизно на 5%.

Про це повідомляє галузеве аналітичне агентство “Інфагро”.

Подорожчання сиру в Україні вже має наслідки: зростає імпорт, а на полицях супермаркетів дедалі частіше з’являється сирний продукт – дешевша альтернатива, яка швидко набирає популярності серед покупців.

За даними ринку, саме сирний продукт демонструє найдинамічніше зростання продажів. Для багатьох українців він стає єдиним доступним варіантом на фоні постійного підвищення цін на “справжній” сир.

Таким чином, українським виробникам доводиться конкурувати не лише з імпортом, а й із внутрішніми компаніями, які роблять ставку на доступніший сегмент. Очікується, що попит на сирний продукт в Україні й надалі зростатиме, витісняючи традиційний сир із кошика споживачів.

Читайте також:

На Дніпропетрощині може з’явитися ще одне місто

У Кам’янському високий попит на оренду житла (ціни на початок вересня)

У Кам’янському хлібозавод запрошує на постійну роботу (перелік вакансій, зарплата)